Протеиновая диета

Суть диеты заключается в употреблении пищи, которая богата белками. Белки способствуют набору мышечной массы, повышают онкотическое давление в плазме крови, что приводит к выведению из организма задержавшейся жидкости.

Большинство фитнес-тренеров придерживаются именно такого питания. Белки в их рационе составляют основу любого блюда.

Длительность протеиновой диеты должна составлять не более 10 дней. Повторное похудение на белковом питании можно будет совершить только спустя два-три месяца. Во время пребывания на диете следует принимать поливитаминные препараты, так как понятно, что исключительно белковое питание не способно насытить организм всеми необходимыми минералами, микроэлементами и витаминами.

Белковое питание позволяет сбросить до 10 килограмм лишнего веса. Это не подвластно большинству других диет. Весь секрет кроется как раз в тех самых белках и их функции, которую они выполняет в нашем организме. Белки человеческого организма используются как структурный материал для синтеза биологически активных веществ, гормонов, построения тканей, мембран и так далее. Они используются в качестве источника энергии только в крайних ситуациях, когда в организме не остается других источников топлива. В первую очередь для выработки энергии в организме используются углеводы, а затем жиры. Если с пищей не поступают эти компоненты, то энергия выделяется засчет сгорания уже имеющихся запасов гликогена, то есть углеводов, и отложений жира, которые есть у каждого относительно здорового человека. В этом вся суть протеиновой диеты. Снижая потребление углеводов и жиров, избыток белков заставляет расщеплять жировые отложения и черпать энергию из них, в то время как белки идут на построения мышечной ткани.

Протеиновая диета полезна тем, кто хочет не просто похудеть, а повысить тонус и упругость своего тела, набрать мышечную массу. Для оценки результатов диеты не подойдет обычный метод в виде каждодневного взвешивания на весах. Да, первое время вес будет таять на глазах. Но потом засчет роста мышечной массы цифра не будет уменьшаться.

Белковое питание входит в программу так называемой сушки, суть которой заключается в проработке рельефного контура тела, набора мышечной массы с массивным сжиганием жировых отложений.

Настоящая белковая диета не относится к полезному питанию только потому, что предусматривает исключение углеводов и допускает лишь незначительное количество жиров в диетическом рационе. Такое питание нельзя назвать рациональным, полезным. Белковая диета подойдет только относительно здоровым людям без сопутствующей хронической патологии. От идеи протеиновой диеты придется отказаться тем, кто имеют проблемы с органами пищеварительного тракта, мочевыводящей системы, почек, расстройствами обмена. Пубертатный период, состояние беременности, послеродовый период, период лактации также являются противопоказаниями по отношению к обсуждаемой диете.
Белковая диета предусматривает исключение углеводов практически полностью. Это для многих является серьезным недостатком данной диеты. Сладкоежкам она точно не понравится, долго на ней не просидеть. Большинство женщин во время такой диеты становятся нервными, раздраженными. Вся причина кроется в алиментарной нехватке углеводов в рационе, что очень сильно влияет на работу нервной системы, изменяет гормональный фон. Если все-таки есть необходимость испытать данную диету, то следует запастись полезными добавками, которые будут компенсировать нехватку необходимых микронутриентов.

Питание должно быть дробным, частым. Питаться необходимо маленькими порциями через каждые два-три часа. В перерывы между приемами пищи запрещено совершать легкие перекусы. Разрешено принимать только простую дистиллированную воду без газов. Объем выпиваемой за весь день жидкости должен составлять как минимум два литра и не меньше. Запрещается употреблять любые виды фруктов, так все они содержать сахара, которые должны быть исключены из ежедневного рациона. Протеиновая диета придется по вкусу любителям мясной пищи. Диетологи рекомендуют налегать на белое мясо, то есть курицу и рыбу. Говядина и свинина тоже допускаются, но в небольших количествах, так как содержат в себе больший процент жира, чем, к примеру, куриное мясо. В качестве гарниру разрешается употреблять свежие овощи зеленого цвета и зелень. Овощи с высоким гликемическим индексом есть запрещается. Это картофель, свекла, морковь. От помидоров тоже придется отказаться.

Протеиновая диета может нанести непоправимый вред здоровью. Перед тем, как решиться на нее сесть, следует посетить врача и получить у него консультацию.